- De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. Geavanceerde, krachtige technologie voor een optimaal gebruik van de “vacuümkeuken”.
- Hier zijn enkele van de voordelen van het I.V.P.-bedieningspaneel, met een groot LCD-kleurendisplay:
- Functie van rood vlees om verlies van exsudaat (sereuze vloeistof) te voorkomen.
- Sequentiële vacuümfunctie speciaal ontwikkeld voor terrines, pasteitjes, mousses enz…. ook zeer populair in banketbakkerijen en bakkerijen.
- Marinade functie, speciaal ontwikkeld om een nog intensere infusie mogelijk te maken.
- Logboek” van onderhoudswerkzaamheden, automatische detectie van mogelijke storingen.
- 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,….)
- Talrijke opties en accessoires op aanvraag, labelprinter, “Stikstof” gasinjectie, vloeistofcontrolesensor, …
Vaccummachine
€ 5.047,58 € 6.107,57 incl. btw € 4.038,06 € 4.886,05 incl. btw
- Bedieningspaneel met LCD-display (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), onderhoudsprogramma en pompreiniging. Vacuümpomp capaciteit 21m3/h. (Busch type)
- Cyclustijd 15-35 seconden.
- Kamerafmetingen: 420x370xh180 mm (Afdichtingslengte: 420mm).
- Geleverd met volume-insteekplaat, voor een snelle cyclus en een goede positionering van uw producten.
- Soft air: geleidelijke afzuiging.
- Op aanvraag: Vloeistofbeheersingsensor, hellende plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem “stikstof”, 2 lasbalken, …
- Vacuümmachine met innovatief ontwerp, volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
- Het binnenste van de kuip is diepgetrokken, gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, gemakkelijk te onderhouden en garandeert een perfecte hygiëne.
- Afneembare lasbalk.
- Sterk dubbelzijdig lassen van 3,5 mm.
- Innovatief gebogen deksel (automatisch heffen door cilinders) met zeer hoge transparantie en onbreekbaar.
- Groot, hoog-resolutie LCD-kleurenscherm, zodat u alle stappen van het vacuümproces kunt bekijken.
- Programmering direct op het toetsenbord van de machine of vanaf een PC (opslag van 20 recepten of specifieke producten), gegevensoverdracht via USB-poort.
- Het vacuüm wordt beheerd in % of mbar dankzij de geïntegreerde vacuümsensor, geen risico meer op onbedoeld onvolledig vacuüm.
- Mogelijkheid om aan elke operator een gebruikerscode toe te kennen
- Alle bewerkingen worden opgeslagen op de chip van de elektronische kaart en het “logboek” van gebruik kan worden geëxporteerd naar een PC, waardoor HACCP controle en een geoptimaliseerd beheer van alle vacuüm bewerkingen gegarandeerd is.
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).
Uitverkocht
Gewicht | 72 kg |
---|
Wees de eerste om “Vaccummachine” te beoordelen Reactie annuleren
Gerelateerde producten
Weegschalen & Weeginstrumenten
Vacuümmachines
Vleesmolen
Vleesmolen
Snijders
Vacumzakken
Snijders
Vleesmolen
Vacumzakken
Hakblok & Snijplank
Vacuümmachines
Sterilisatoren voor messen
Vacumzakken
Vleesmolen
Dispensers Verpakkingsfolie
Snijders
Weegschalen & Weeginstrumenten
Hakblok & Snijplank
Klopper-menger
Vacumzakken
Vacuümmachines
Worstenvuller
Groentensnijmachine
Vleesmolen
Aardappelschilmachines
Groentensnijmachine
Vleesvermalser
Vacuümmachines
Vleesmolen
Groentensnijmachine
Dispensers Verpakkingsfolie
Snijders
Aardappelschilmachines
Vacumzakken
Snijmachine
Groentensnijmachine
Groentensnijmachine
Klopper-menger
Vleesmolen
Inbrengmixer
Vacumzakken
Vleesmolen
Snijders
Dispensers Verpakkingsfolie
Vacuümmachines
Vleesmolen
Horizontale Snijders
Horizontale Snijders
Snijders
Inbrengmixer
Weegschalen & Weeginstrumenten
Vacumzakken
Vacumzakken
Snijders
Groentensnijmachine
Groentensnijmachine
Snijders
Snijders
Snijders
Vleesmolen
Vacumzakken
Snijders
Vleesmolen
Vleesmolen
Vacumzakken
Weegschalen & Weeginstrumenten
Roestvrij stalen elektronische weegschaal met kolom, 150Kg x 10g
Vleesmolen
Vleesmolen
Inbrengmixer
Weegschalen & Weeginstrumenten
Worstenvuller
Vleesmolen
Weegschalen & Weeginstrumenten
Klopper-menger
Worstenvuller
Horizontale Snijders
Weegschalen & Weeginstrumenten
Snijmachine
Klopper-menger
Snijmachine
Snijders
Vleesmolen
Vleesmolen
Dispensers Verpakkingsfolie
Parmesaan raspen
Vacumzakken
Vleesmolen
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.