PLUS Version Ct :
– Directe stoominjectie (90% verzadiging).
– Bediening “TOUCH SCREEN” met hoge definitie kleuren, zodat de gebruiker de belangrijkste functies van de oven kan aanpassen.
– Favorietenbeheer op het startscherm.
– Hoorbare en visuele waarschuwing voor het einde van het programma.
– 2 manieren van bakken (geprogrammeerd, handmatig)
– 11 niveaus van de bevochtigingsregulering.
– Geheugen (voorgeprogrammeerd) voor 1000 recepten, koken op 16 verschillende fasen.
– USB-poort om alles op te slagen, overdragen van de verschillende kookprogramma’s (HACCP gegevensbeheer)
– 7 snelheidsregulatoren.
– Kerntemperatuursonde (1 sensor)
– Automatische voorverwarming en snelle afkoeling van de kookkamer (CCRR).
– “AUTO-CLEANING” geïntegreerde automatische reiniging (CCNA), 4 verschillende cycli om uit te kiezen, functie “ECONOMIZER” die besparingen in water en wasmiddel toestaan.
ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
– Convectie 25 tot 300°C
– Stoom 100° C
– Gemengd convectie/stoom 25° tot 250°C
– Koken bij lage temperature
– Regeneratie en onderhouden 25° tot 250°C
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.