Grote keuze
Gas oven stoom-convectie, 11x GN 1/1
€ 7.355,72 € 8.900,42 incl. btw € 5.884,58 € 7.120,34 incl. btw
- Mechanisch bedieningspaneel: stoomregelaar van 0 tot 99%, thermostaat van 50 ° C tot 270 ° C, timer van 1 tot 120 minuten.
- Oven “LENGTHWISE” lading platen GN 1/3 ,1/2 , 2/3 et 1/1
- Standaard geleverd met 2 roosters GN 1/1.
- Compacte ovens, nemen weinig plaats.
- Directe stoom door “beneveling”.
- Convectie verwarming: door een gasbrander (PREMIX-SYSTEEM) geplaatst in de kamer, achter de turbine deflector.
- Turbine (s) met “Autoreverse” -apparaat (gemaakt van AISI 316 roestvrij staal).
- Laden in de diepte 67 mm.
- Deflector van de turbine op scharnieren, gemakkelijk onderhoud.
- Kookkamer gemaakt van roestvrij staal AISI 304 volledig gelast, afgeronde hoeken, uitgerust om een vetfilter te ontvangen.
- Ingebouwde condensaatkom (op de deur), rechtstreeks verbonden met de afvoer.
- Halogeenverlichting.
- Deur met dubbele thermische beglazing, binnenruit gemonteerd op scharnieren, eenvoudige reiniging.
- Stoomcondensator bij de evacuatie van het condenswater, standaard inbegrepen.
- Afvoer voor de evacuatie van de dampen.
- Uitvoering in RVS AISI 304.
- Apparaat vervaardigd volgens de huidige CE-richtlijnen.
ADVANTAGE – TYPE of COOKING :
Convectie (warme lucht) 50° / 270° C – Stoom 50° / 100° C – Mixt convectie – stoom 50° / 270° C
PLUS – PREMIX SYSTEM :
- Brander en warmtewisselaar (gemaakt van roestvrij staal AISI 310) geplaatst in de kookkamer, … met deze technologie om vooraf te mengen, geen warmteverlies, verhoging van de efficiëntie, snelheid… daarnaast de prestaties van de oven zelf. Het specifieke elektronische controle-apparaat handhaaft de verhouding gas : lucht = 1 : 1, bespaar tot 20% van het gasverbruik en als bonus een scherpe daling van de uitstoot van schadelijke stoffen !!
| Gewicht | 155 kg |
|---|
Wees de eerste om “Gas oven stoom-convectie, 11x GN 1/1” te beoordelen
Gerelateerde producten
Modulair gamma MAXIMA 700+
Directe Stoom- & Convec-ovens
TOUCH SCREEN oven gas stoom/convectieoven, 7x GN 1/1 – AUTO-CLEANING
Microgolfovens
Microgolfoven in R.V.S., (GN 2/3), 1400 W. (34 Lt), digitaal
Modulair gamma MAXIMA 900+
Broodroosters
Apparaten voor hotdogs
Wok Fornuizen
Wok Fornuizen
Voedselverwarmer-Brug Verwarming
Convectieovens
Voedselverwarmer-Brug Verwarming
Fornuizen
Modulair gamma OPTIMA 700
Fornuizen
Modulair gamma MAXIMA 700+
Directe Stoom- & Convec-ovens
Modulair gamma MAXIMA 700+
Directe Stoom- & Convec-ovens
TOUCH SCREEN oven elektrische stoom/convectieoven, 5x GN 1/1 – AUTO-CLEANING
Directe Stoom- & Convec-ovens
Directe Stoom- & Convec-ovens
Directe Stoom- & Convec-ovens
TOUCH SCREEN elektrische oven stoom-convectie, 10x GN 1/1 – AUTO-CLEANING
Wok Fornuizen
Broodroosters
Directe Stoom- & Convec-ovens
Fornuizen
Wok Fornuizen
Modulair gamma MAXIMA 700+
Modulair gamma MAXIMA 700+
Convectieovens
Convectie gasoven, 10x GN 1/1, automatische luchtbevochtiger
Voedselverwarmer-Brug Verwarming
Apparaten voor hotdogs
Fornuizen
Modulair gamma MAXIMA 900+
Modulair gamma OPTIMA 900
Wok Fornuizen
Convectieovens
Stoomgrills
Directe Stoom- & Convec-ovens
Paninigrills en contactgrills
Modulair gamma MAXIMA 700+
Directe Stoom- & Convec-ovens
Convectieovens
Voedselverwarmer-Brug Verwarming
Modulair gamma MAXIMA 900+
Voedselverwarmer-Brug Verwarming
Directe Stoom- & Convec-ovens
Directe Stoom- & Convec-ovens
TOUCH SCREEN elektrische stoom/convectieoven, 15x GN 1/1 – AUTO-CLEANING
Voedselverwarmer met laden
Modulair gamma OPTIMA 700
Convectieovens
Convectieovens
Convectie gasoven, 10x GN 2/1, automatische luchtbevochtiger
Fornuizen
Branders
Wok Fornuizen
Modulair gamma MAXIMA 900+
Modulair gamma MAXIMA 700+
Directe Stoom- & Convec-ovens
Modulair gamma MAXIMA 700+
Modulair gamma MAXIMA 900+
Paninigrills en contactgrills
Modulair gamma ALPHA 650
Microgolfovens
Verwarmde vitrines
Directe Stoom- & Convec-ovens
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.