- De meest geavanceerde vacuümmachines op de markt. Geavanceerde, krachtige technologie voor een optimaal gebruik van de “vacuümkeuken”.
- Hier zijn enkele van de voordelen van het I.V.P.-bedieningspaneel, met een groot LCD-kleurendisplay:
- Functie van rood vlees om verlies van exsudaat (sereuze vloeistof) te voorkomen.
- Sequentiële vacuümfunctie speciaal ontwikkeld voor terrines, pasteitjes, mousses enz…. ook zeer populair in banketbakkerijen en bakkerijen.
- Marinade functie, speciaal ontwikkeld om een nog intensere infusie mogelijk te maken.
- Logboek” van onderhoudswerkzaamheden, automatische detectie van mogelijke storingen.
- 6 voorgeprogrammeerde talen (Fr, Nl, De, It, En, Es, Ru,….)
- Talrijke opties en accessoires op aanvraag, labelprinter, “Stikstof” gasinjectie, vloeistofcontrolesensor, …
Vaccummachine
€ 5.047,58 € 6.107,57 incl. btw € 4.038,06 € 4.886,05 incl. btw
- Bedieningspaneel met LCD-display (IVP: INTELLIGENT VACUUM PACKAGING), onderhoudsprogramma en pompreiniging. Vacuümpomp capaciteit 21m3/h. (Busch type)
- Cyclustijd 15-35 seconden.
- Kamerafmetingen: 420x370xh180 mm (Afdichtingslengte: 420mm).
- Geleverd met volume-insteekplaat, voor een snelle cyclus en een goede positionering van uw producten.
- Soft air: geleidelijke afzuiging.
- Op aanvraag: Vloeistofbeheersingsensor, hellende plaat voor vloeibare producten, gasinjectiesysteem “stikstof”, 2 lasbalken, …
- Vacuümmachine met innovatief ontwerp, volledig vervaardigd uit AISI 304 roestvrij staal.
- Het binnenste van de kuip is diepgetrokken, gemaakt van AISI 304 roestvrij staal, gemakkelijk te onderhouden en garandeert een perfecte hygiëne.
- Afneembare lasbalk.
- Sterk dubbelzijdig lassen van 3,5 mm.
- Innovatief gebogen deksel (automatisch heffen door cilinders) met zeer hoge transparantie en onbreekbaar.
- Groot, hoog-resolutie LCD-kleurenscherm, zodat u alle stappen van het vacuümproces kunt bekijken.
- Programmering direct op het toetsenbord van de machine of vanaf een PC (opslag van 20 recepten of specifieke producten), gegevensoverdracht via USB-poort.
- Het vacuüm wordt beheerd in % of mbar dankzij de geïntegreerde vacuümsensor, geen risico meer op onbedoeld onvolledig vacuüm.
- Mogelijkheid om aan elke operator een gebruikerscode toe te kennen
- Alle bewerkingen worden opgeslagen op de chip van de elektronische kaart en het “logboek” van gebruik kan worden geëxporteerd naar een PC, waardoor HACCP controle en een geoptimaliseerd beheer van alle vacuüm bewerkingen gegarandeerd is.
- Apparaat gebouwd in overeenstemming met de geldende normen (CE).
Uitverkocht
Gewicht | 72 kg |
---|
Wees de eerste om “Vaccummachine” te beoordelen Reactie annuleren
Gerelateerde producten
Groentensnijmachine
Vacuümmachines
Vacumzakken
Vleesmolen
Vacuümmachines
Snijmachine
Snijders
Dispensers Verpakkingsfolie
Snijders
Vacuümmachines
Parmesaan raspen
Vacuümmachines
Groentensnijmachine
Vacumzakken
Vleesmolen
Vacuümmachines
Horizontale Snijders
Snijders
Vacuümmachines
Vacumzakken
Groentensnijmachine
Vleesmolen
Klopper-menger
Klopper-menger
Weegschalen & Weeginstrumenten
Weegschalen & Weeginstrumenten
Vleesmolen
Vleesmolen
Hakblok & Snijplank
Groentensnijmachine
Vleesmolen
Snijders
Vleesmolen
Weegschalen & Weeginstrumenten
Roestvrij stalen elektronische weegschaal met kolom, 150Kg x 10g
Vacumzakken
Worstenvuller
Inbrengmixer
Vacumzakken
Vleesmolen
Vacumzakken
Dispensers Verpakkingsfolie
Snijmachine
Groentensnijmachine
Worstenvuller
Weegschalen & Weeginstrumenten
Vleesvermalser
Vacuümmachines
Snijders
Groentensnijmachine
Horizontale Snijders
Groentensnijmachine
Aardappelschilmachines
Vleesmolen
Snijders
Groentensnijmachine
Snijmachine
Vacumzakken
Worstenvuller
Sterilisatoren voor messen
Vleesmolen
Inbrengmixer
Hakblok & Snijplank
Inbrengmixer
Vacuümmachines
Inbrengmixer
Vleesmolen
Snijders
Horizontale Snijders
Vleesmolen
Weegschalen & Weeginstrumenten
Vacumzakken
Vleesmolen
Vleesmolen
Vleesmolen
Vacumzakken
Groentenwasser
Snijmachine
Snijders
Klopper-menger
Groentensnijmachine
Snijders
Vacumzakken
Snijders
Vacumzakken
Snijmachine
Vleesmolen
Weegschalen & Weeginstrumenten
Roestvrij stalen elektronische weegschaal met kolom, 300Kg x 20g
Weegschalen & Weeginstrumenten
Snijders
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.