Gasfornuis 4 branders, sudderplaat, gasoven GN 2/1 en kast GN 1/1

• 4 branders (4x 7 kW) High Efficiency-Flexibility.
• Sudderplaat (5,5 kW), afmetingen 320×585 mm.
• Gasoven (6 kW), afmetingen 560x660xh310 mm.
• Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350 mm.
• Uitvoering n R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
• Gestempelde en waterdichte top (15/10mm) in AISI 304 roestvrij staal, geïntegreerde kom voor het verzamelen van vloeistof.
• Schoorsteen achteraan in AISI 304 roestvrij staal.
• Behuizing van de oven en dubbelwandige deur (gestempeld) van roestvrij staal en zijn uitgerust met thermische isolatie, zijgeleiders op 3 niveaus.
• Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
• Open branders in behandeld gietijzer, kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling van branders van 1,5 tot 7 kW per gasklep, ontsteking van de waakvlam en veiligheid door thermokoppel, toegankelijkheid aan de voorzijde voor een zeer eenvoudig onderhoud.
• Bovenste roosters in geëmailleerd gietijzer, afmetingen 330×300 mm (vaatwasmachinebestendig).
• Sudderplaat in gietijzer, gasverwarming door een brander met gestabiliseerde vlam. Regeling door middel van gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid.
• Gasoven GN 2/1, verwarming d.m.v. R.V.S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan, piëzo-elektrische ontsteking en thermokoppelveiligheid, standaard toebehoren 1 rooster.

ADVANTAGE :
Combineer kracht, efficiëntie en flexibiliteit, onze H.E.F. (High Efficiency & Flexibility), past zich gemakkelijk aan alle soorten professionele kookgerei aan. Branders met zeer hoog rendement (7kW), naar wens uitwisselbaar, koperen kroon, automatische ontsteking d.m.v. waakvlam (100% beschermd) en veiligheid door thermokoppel.